四街道・手作りパンの店 [ epi〜エピ〜 ] 美味しいパンをどうぞ
デニッシュ
カレクレーム（マロンとカスタード）
アーモンドの粒々が香ばしい！
デニッシュでサンドしたカスタードと渋皮煮のマロンが
秋の味わいです
ベーグルサンド（ドライマンゴーとショコラ風味）
「もちもち」のベーグルで自家製のクリームチーズのディップを挟み・・・・
セミドライのマンゴーとチョコレートで飾りました！
柔らかいマンゴーの甘みと、クリームチーズの酸味
チョコレートの香りが「ベストマッチ」な一品です
ピッツァ・ショコラ（カカオと黒糖のデニッシュ）
ショコラ・パウダーとカッソナードで焼きこんだ「ピッツァ」スタイルのデニッシュです。
バターと黒糖の風味が香ばしい
秋から冬の限定デニッシュです！
ダノアーズ・フォレスティエール（木の実とメープルのデニッシュ）
こんがりローストした クルミ、へーゼルナッツ、アーモンド、ピスタチオと
「メープルシュガー」をショコラ・シナモンペーストで混ぜ・・・
ロール状に焼き上げました
仕上げには「アーモンドスライス」とシナモンのアイシング・・・・
甘いけれど香ばしい！
デニッシュの美味しさが詰まった一品です
秋から冬の限定デニッシュです！
ダノアーズ・スリーズ（チェリーと木の実のデニッシュ）
バター１００％で折り込んだ「デニッシュ生地」の上に大粒チェリーと
3種の木の実を乗せて焼き上げました！
生地の中の「アーモンド・クリーム」がコクを出しています
カラメル・バナーヌ（CARAMEL AU BANANNE)
デニッシュ生地でアーモンド・クリームを包み
「キャラメリゼ」したバナナと3種のナッツを乗せて焼き上げました！
周りは「サクサク」バナナは「トロ〜リ」の美味しいデニッシュです
ダノアーズ・マロン（アンコペーストとマロンのデニッシュ）
バター１００％で折り込んだ「デニッシュ生地」で
漉し餡のペーストと焼き芋のペースト、大粒のマロンを包んで焼き上げました！
トロァ・デリス（季節の素材3種のデニッシュ）
フルーツや野菜・・・・
季節の素材3種を選び焼き上げて「トレー」に盛り込みます
「いろいろ食べた〜い」に応える「欲張りさん」デニッシュのアソート！
ダノアーズ・カネル（シナモン・シュガーのデニッシュ)
クルリと巻いたデニッシュ生地の中に自家製のカスタード・クリームを絞り入れ・・・・
たっぷりの「シナモン・シュガー」をかけて焼き上げました！
ダノアーズ・オランジェ（ヴァレンシア・オレンジのデニッシュ）
デニッシュ生地で自家製美味しい「カスタード」とマンダリンオレンジの
コンフィを包み、ザクロシロップで煮込んだヴァレンシア・オレンジを
乗せて焼き上げました！お勧めの一品！
ダノアーズ・チョコチップス（カスタードとチョコのデニッシュ）
自家製の「トローり」カスタードとベルギー産のチョコチップを包み、
焼き上げる直前に「再度」切込みからカスタードを
たっぷり詰めて焼き上げました！お勧めの一品！
ショコラ・ドゥース（焼き芋とショコラのデニッシュ）
デニッシュ生地でチョコスティックと焼き芋ペーストを包んで焼き上げます・・・・
少しだけ入れてある「クリームチーズ」が味わいのアクセント！
イタリアンポテト（イタリア産グリルポテトとベーコン）
クロワッサン生地の上にグリルした甘いイタリアン・ポテトと
ベーコンを乗せてチーズで焼き上げました！
「ホクホク」甘いポテトとジューシーなベーコンの取り合わせは「とても美味しい！」です
ダノアーズ・ソーセージ（ハーブガーリック風味のソーセージ）
粗挽きのポークソーセージにバジル風味のチーズをかけて焼き上げました！
パリッ！とした食感にハーブの香り・・・・
デニッシュ生地との相性も良いです
ダノアーズ・ツナ（オニオンとツナのデニッシュ）
マヨネーズとオニオンを数種のスパイスで合わせた定番の塩味デニッシュです
ほんのり甘みのある生地とツナをスパイスが取りまとめるように配合しました・・・・
ただの「ツナ」じゃありませんよ〜
チリ・フェルミエ（CHILI FERMIER)
クルクル巻き込んだ「デニッシュ」生地の上にチリ・ビーンズとポテト、
ブロッコリーを乗せて・・・・
チーズとマスタード・ソースで焼き上げました
「農家のおじさん風」デニッシュです
プティ・クロワッサン（CROISSANT)
北海道バター100％で折込、仕込む「クロワッサン」です！
表面は「パリパリ」層は「サクサク」じわっとバターの香りが広がります・・・・
「フランス」している・・・
開店以来変わらない「クロワッサン」です
スイート・クロワッサン（CROISSANT DOURCE)
自慢のクロワッサンに焼き上がりの「シロップ」と
「パウダー・シュガー」で「おやつ仕立て」になってもらいました！
スイートな食味が人気です
クロワッサン・ベーコン(CROISSANT POITRINE FUME)
クロワッサン生地でベーコンを巻き込み・・・
パルメザンチーズと黒胡椒を振って香ばしく焼き上げました！
クロワッサン・アマンド(CROISSANT AMANDE)
クロワッサン生地の中に「クリームチーズ」のペーストを挟んで・・・・
たっぷりの「アーモンドクリーム」を乗せて焼き上げました！
エスカルゴ（チョコペーストと木の実のクロワッサン）
クロワッサン生地で、シナモンとチョコをペースト状にしたクリームと
木の実を巻き込んで「エスカルゴ」のようにロール状に焼き上げました！
女性に人気の商品です
クロワッサン・テ・ヴェール（抹茶のクロワッサン黒豆添え）
クロワッサン生地に抹茶の粉を加えて焼き上げました
ほんのりと香る「和」の味わい
小粒の黒豆を3粒だけ中に巻き込んであります
女性に人気の商品です！
ショコラ・テ・ヴェール（抹茶のクロワッサン チョコ添え）
クロワッサン生地に抹茶の粉を加えて焼き上げました
ほんのりと香る「和」の味わい
ベルギー産のチョコスティックを中に巻き込んであります
女性に人気の商品です！
クロワッサン・ショコラ（PAIN AU CHOCOLAT）
クロワッサン生地でチョコ・スティックを巻いて焼き上げました！
ベルギー産のチョコスティックは香り良く香ばしく焼きあがっています
女性に人気の商品です！
カスタード・ルネット（LUNETTE）
クロワッサン生地を「クルッ！」と結んで「たっぷり」の
自家製カスタードを乗せて焼き上げました
表面がこんがり焼けて「フワッ！」としたカスタードがまるで「プリン」の様です
カスタードの美味しさで勝負のクロワッサン！
人気の商品です
